食堂黒猫 自家製調味料(エジプシャンデゥッカ、ハリッサ)
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食堂黒猫 自家製調味料(エジプシャンデゥッカ、ハリッサ)

¥1,296 税込

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首里にあるメルボルンスタイルのカフェ〈食堂黒猫〉さんから自家製オリジナル調味料が入荷しております。 画像は、野菜、お肉、魚、どんな食材にもかけるだけでエキゾチックな深い香りと香ばしさが楽しめる万能調味料「エジプシャンデゥッカ」と、味わいの複雑さと面白さで、食べ手の病みつき要素を狙った、マグリブ諸国(モロッコやチュニジアなど)発祥の数種類のスパイス(クミン、コリアンダー、キャラウェイ、パプリカなど)とチリをブレンドして作られたパウダー仕立ての「ハリッサ」になります。 ご購入頂いた方にはご自宅で作って美味しい時短調味料レシピを差し上げております。 是非ともご賞味くださいませ。